今年も漬けます！！

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• #1

  エリーゼ (木曜日, 05 11月 2015 20:39)

  きゃ～すご～い大根の数・・！
  ６４本の立派な大根！
  凄い数に感動しました！
  やっぱりtokotokoさんは主婦の鏡です～！
  こんなに沢山のお漬物を漬けたら、みんな大喜びでしょうね～！
  「美味しい～～」の大合唱が聴こえてきそうです～！
  すべて手作りのtokotokoさんに、金メダルを差し上げます～！（笑）(^^♪

• #2

  katuko (木曜日, 05 11月 2015 21:58)

  今晩は！今日は穏やかな日でしたね！
  秋の風物詩沢山の大根綺麗に干して凄いですね！
  お味も格別に漬かる事でしょうね！
  億劫がらすに敬服します。
  我が家は30本足らずなのに洗い大根でtokotokoさんからの伝授
  〈レシピのメモあり〉の醤油漬け漬けました。
  

• #3

  tokotoko (金曜日, 06 11月 2015 17:04)

  エリーゼさん　こんにちは(^o^)丿
  大根数えたのですね　(笑)
  今日醤油漬け、沢庵、粕味噌用に荒漬けと漬けました。
  調味料の銘柄も同じで量も量って作るので、毎年だいたい同じ味に漬かります。冬を迎える準備出来ました。やれやれ・・です。

• #4

  tokotoko (金曜日, 06 11月 2015 17:17)

  katukoさん　こんにちは！！
  この干し方は勤めていた時に、上司から教わりました。
  漬物好きの夫なので・・買うのですが味がいまいちで・・
  自家製は美味しいですよね。
  私も今日醤油漬け作りました。一週間したら食べられますよね。
  楽しみ！！　レシピ有って良かったですね。

• #5

  suihou (金曜日, 06 11月 2015 20:11)

  大根干し懐かしいです。
  今は億劫ですので、漬物は買っています。
  何事するにも若さとやる気ですね。
  皆さん若いです。
  
  

• #6

  きよたん (土曜日, 07 11月 2015 20:07)

  見事な大根干しですね！
  上手に漬けて美味しいですよね。また水曜に頂けるのを皆さんと一緒に楽しみに待っています。今年も何種類も漬けるですか。
  忙しいですね～

• #7

  かさぶらんか (土曜日, 07 11月 2015 21:06)

  大根のすだれお見事ですね。
  tokotokoさん毎年偉いわね～。
  金曜日はお天気も良くお漬物日和りでしたね。
  同好会での試食楽しみにしております～。

• #8

  tokotoko (日曜日, 08 11月 2015 22:58)

  suihouさん　こんばんは！！
  以前はもっと沢山漬けていたのですが・・・
  夫も私も血圧が高くないので、漬けています。
  母に教わった秋の行事です。
  

• #9

  tokotoko (日曜日, 08 11月 2015 23:02)

  きよたん　こんばんは　(^o^)丿
  美味しく漬かったら同好会で食べてもらいます。
  待ててね(^J^)

• #10

  tokotoko (日曜日, 08 11月 2015 23:17)

  カサブランカさん　こんばんは　(^J^)
  金曜日はお天気が良くて仕事が思ったより早く済みましたよ。
  白菜漬け、大根の醤油漬けなど、五種類を漬けました。
  カサブランカさんは漬けないのですか？